夏季减肥食谱 推荐番茄苦瓜 夏季健康减肥食品推荐

2012-07-27 18:40 来源 温州视线

　　夏季减肥食谱很多人推荐苦瓜，怪不得菜市场的苦瓜这么贵，原来苦瓜能减肥，而且苦瓜是夏季健康减肥食谱中最被推存的蔬菜，番茄也减肥，今天我们分享番茄苦瓜减肥食谱。

夏季减肥食谱

　　夏季减肥食谱：番茄苦瓜减肥

　　苦瓜，温州有些地方方言称“荔枝瓜”，因为苦瓜的皮很像荔枝壳而得名。苦瓜的藤常被用来治疗小儿腹泻。

　　夏季炎热烦闷，应多吃苦味食物降火去噪，平稳血脂。番茄含有丰富的茄红素和膳食纤维，对容易肠胃敏感的女生来说是清肠毒排宿便的好帮手。但由于苦瓜性寒加上口感苦涩，对很多女生来说是不讨喜的蔬菜。但如果用酸甜可口的番茄作为搭配，不仅能改善苦瓜的口感，减少寒性对人体的伤害。

　　苦瓜切薄一点，放盐水里泡几分钟，可以去掉大部分的苦味，不能泡太久，完全失去苦味素就没有营养和减肥效果了。

　　夏季减肥食谱：苦瓜番茄玉米汤

　　材料：苦瓜2根、西红柿1个、玉米半根、少许盐和味精。

　　制作：把苦瓜去瓤后切段，可以切小一些方便烹煮。西红柿切大片，玉米切为小段，一同放入大锅中熬煮，苦瓜在熬煮过程中苦味素会散到汤中，与番茄素和果酸物质结合后苦感会大幅降低。等到玉米也完全煮软后，加少许盐和味精就可出锅饮用。

　　有些减肥食谱极力推荐这款苦瓜番茄玉米汤，还说：这道靓汤不仅味美新鲜，还能起到开胃助消化、吸收血液中的脂肪颗粒的作用。减肥是没错，但是，苦瓜番茄玉米汤如果就按照上面的配料和制作方法，烧出来的东西估计没有人能吃得下，别说给人吃，给猪吃，猪也不要吃。

　　苦瓜番茄玉米加排骨炖汤，味道就不一样了，美味算不上，起码还能吃得下。减肥其实不用那么辛苦的，如果要吃那种没有加排骨的苦瓜番茄汤，我劝你还是去操场跑步比较不辛苦。

编辑： yujeu