夏天清热解毒 多次小米 白菜

http://www.wenzhouzx.com   2011-08-14 10:58　  来源  生命时报

　　炎炎夏日，很容易上火，有些人胳膊上、腿上还会长出红红的包，这都是暑湿之毒淤积在皮肤惹的祸，夏季清热解毒，不妨多吃“两甘”，这是个不错的选择。

　　“两甘”指的是白菜和小米。传统医学认为，白菜味甘性平，有解热除烦、养胃生津、利尿通便的功效。夏季做道凉拌白菜清淡爽口。也可以光吃白菜叶，把白菜梆榨成汁。剩下的渣滓，可以捣碎敷在脸上，具有清热、解毒、消炎的功效，对治疗痤疮具有很好的功效。

　　夏日喝上一碗小米粥也很不错，小米味甘性凉，也有健胃清热的作用。小米可适当与大豆或肉类食物搭配食用。因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆和肉类中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

夏天清热解毒多吃小米和白菜

编辑： 阿商