蕨菜蕨根粉含致癌物有什么根据吗 都是人云亦云瞎起哄

http://www.wenzhouzx.com   2014-02-22 00:14　  来源 温州视线

蕨菜蕨根粉含致癌物没有科学依据

　　春天快到了，又到采蕨菜的时节了。有人为了博眼球，又炒什么“蕨菜蕨根粉含致癌物”，蕨菜致癌的无根据传闻，我不卖蕨菜没时间采蕨菜，也不喜欢吃蕨菜，但要说蕨菜蕨根粉含致癌物我认为没有根据，说什么蕨菜致癌是毫无根据。

　　部分媒体报道称，喜欢吃蕨菜的主要是中国、日本、韩国等国家，而对蕨菜致癌的研究，日本做得最深入，最早发现蕨菜里有一种叫“原蕨苷”的物质是致癌的，是日本人发现的。

　　蕨菜蕨根粉含致癌物是不是“原蕨苷”？蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，国内经过验证了吗？有权威科学研究结果吗？没有，都是看人家怎么说就怎么传，媒体人自己也不知道。

　　蕨菜到底是致癌还是治癌？“原蕨苷”说不定是抗癌物

　　有人说：多项研究发现蕨菜有可能致癌，有哪几项研究？哪些科学机构做的实验？都没有详细的介绍，我认为这些传说都不靠谱。

　　既然是日本研究发现蕨菜蕨根粉含致癌物“原蕨苷”，就有可能在翻译的时候把“治癌”翻译成“致癌”，别说翻译不会出错，玉兔月球车都有可能出错。

　　蕨菜蕨根粉含致癌物还是“治癌物”目前还不确定，没有权威机构科学验证，日本的研究不一定可信，况且日本有没有这样研究这样的说法也不一定。

　　蕨菜蕨根粉含致癌物是有可能的，但不确定，我们吃的大米和面粉也有可能含致癌物。油炸食品和熏烤食品含致癌物的说法由来已久，但油条照样吃，烧烤照样吃，抽烟致癌人人知道，不少医生也抽烟，蕨菜蕨根粉含致癌物现在还没有确切证据，媒体就不要人云亦云瞎起哄了。

编辑： yujeu