http://www.wenzhouzx.com 2014-07-16 13:59 来源 东南快报
罗源一位58岁的老人陈依姆因为吃了六两的麦螺,手脚发黑出现中毒症状,并昏迷不醒,有可能成为植物人。此前,罗源卫生部门已经明令禁止销售加工麦螺。
老人吃六两麦螺 十分钟后中毒
老人的女儿陈女士介绍,母亲今年58岁了,生活在罗源县。6月20日中午,母亲在菜市场买了9两左右的麦螺回家。中午吃饭的时候,包括陈女士一位31岁的朋友,共4人都吃了麦螺。
十分钟之后,母亲和朋友都开始出现头晕、呕吐、还有手脚发麻的症状。吃的最多的是陈女士的母亲,大约吃了六两,朋友大约吃了三两。
随后两人就被送到了罗源县医院,半个小时后,老人陷入了昏迷,手脚开始发黑,后被送到了福州治疗。朋友症状轻一些度过了危险期,可是老人还没脱离危险,医生说老人颅脑长时间缺氧,很可能成为植物人。
麦螺有毒 仍有餐馆在卖
作为莆田的一道特色菜,麦螺在很多莆田的餐馆还有卖。尽管报纸都宣传了麦螺有毒,餐馆的工作人员却打包票说没毒,有毒也不敢卖。
麦螺不是人工养殖,一般都是渔民在海边捡的。目前,吃麦螺中毒是没有特效药的,所以大家都不要去吃。
吃麦螺中毒黑档案
2007年5月7日,莆田荔城区长丰村,9人食用麦螺中毒,其中5人住院。
2005年7月14日,霞浦县溪南镇,渔民陈某食用麦螺后中毒,经抢救无效死亡。
2005年5月21日,罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒,其中1人死亡。
2004年6月1日,仙游县发生两起食用麦螺中毒事件,有3人住进医院接受治疗。
2002年4月30日至5月11日,宁德、莆田等地先后发生7起30人因食用织纹螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。
科普:麦螺
麦螺的学名叫织纹螺,去年也报道过有人吃织纹螺中毒的案例。主要分布在浙江、福建、广东沿海。麦螺的毒素类似河豚毒,通常耐热,一般烹调温度很难将其破坏。毒素一般都在胃里,而不是肉本身有毒。因为水域和季节不同,它们吃的藻类可能有毒,于是就造成织纹螺带有毒素。沿海大约有60种织纹螺,其中,大部分是有毒的。
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