http://www.wenzhouzx.com 2013-02-16 19:30 来源 健康网
不管生姜是入药还是入菜,大部分人都是把生姜皮去掉的。其实生姜皮也是有它独特的作用,主要的功效是利尿消肿,我们不妨来看看生姜皮的功效吧。
生姜皮特性:味辛,性凉
生姜皮的功效:通小便、消水肿、抑制青春痘。
生姜皮既然是性凉,那么对于治疗内热是很有疗效的,内热症状如便秘、口臭、痔疮。羊肉是属于性温的食物,所以在烹调羊肉时,生姜最好不要去皮。至于抑制青春痘,可以在睡觉之前用生姜皮贴于痘痘上,记得不要带上生姜肉哦。
医术中记载的关于生姜皮的功效:
1.《医林纂要》:姜皮辛寒,凡皮,多反本性,故寒。以皮达皮,辛则能行,故治水浮肿,去皮肤之风热。姜发汗,则姜皮止汗,且微寒也。
2.《江苏植药志》:外用于脓肿创伤,皮肤癣症。
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