冬笋炒毛豆的做法

http://www.wenzhouzx.com   2010-03-14 20:44　  来源 

冬笋炒毛豆的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜，冬笋炒毛豆口味属于，做法属炒菜类。

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：炒

冬笋炒毛豆的制作材料：

主料：毛豆100克,冬笋300克
调料：白砂糖5克,辣椒(红、尖)15克,酱油15克,大葱10克,姜10克,盐3克,花生油35克

冬笋炒毛豆的做法：

1. 将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出；
2. 冬笋洗净切片；
3. 葱、姜洗净均切末；
4. 鲜红辣椒洗净，去蒂和籽，切片；
5. 锅放火上入油烧热；
6. 锅内下葱、姜末煸炒几下，加入冬笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。

 

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