滑水汤的做法

http://www.wenzhouzx.com   2010-04-10 02:06　  来源 

滑水汤的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜，滑水汤口味属于，做法属煮菜类。

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 肾炎食谱 工艺：煮

滑水汤的制作材料：

主料：鲤鱼350克
调料：盐3克,料酒5克,香油5克,姜4克

滑水汤的做法：

1. 鲤鱼去掉头部，取鱼尾洗净，用刀在表面划上纹路；
2. 姜切丝；
3. 锅中加水煮滚，放入鱼尾、姜丝煮熟，加入调料即可完成，趁热食用。

食物相克

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

 

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