http://www.wenzhouzx.com 2010-05-10 11:04 来源
肉片炒豆腐的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,肉片炒豆腐口味属于,做法属炒菜类。菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:炒
1. 将豆腐、黄瓜切片;
2. 猪肥瘦肉切片上浆;
3. 水发木耳洗净;
4. 锅坐火上,下入油烧热,将豆腐片下油锅炸成金黄色捞出控净油;
5. 锅内放底油烧热,下入葱姜末和肉片煸炒;
6. 把木耳、豆腐下入锅内,入料酒、酱油、盐、水略烧;
7. 下入黄瓜片,勾明芡即可。
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