http://www.wenzhouzx.com 2010-05-24 00:34 来源 温州视线
葱油淋鸡的做法简单,葱油淋鸡是家常菜的做法菜谱里的常见菜,下面介绍葱油淋鸡的做法包括选材和烹制过程,看完小编给你讲解的葱油淋鸡的做法,你可以试试自己做一道葱油淋鸡。
葱油淋鸡的制作材料:
主料:鸡肉500克
调料:大葱20克,姜5克,植物油30克,盐3克,酱油15克,香油2克
葱油淋鸡的做法具体步骤:
1. 葱、姜洗净,切丝;
2. 将鸡腿肉洗净切成香块,抹上酱油,盐后腌5分钟;
3. 在腌好的鸡肉块中加入少许香油,以微波高火加热6分钟;
4. 将鸡块取出装盘备用;
5. 植物油用微波高火加热3分钟,加入葱丝、姜丝、高汤,用微波高火加热3分钟,淋在盘中的鸡块上即可。
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