葱花苦瓜的做法

http://www.wenzhouzx.com   2010-05-24 00:34　  来源 

葱花苦瓜的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜，葱花苦瓜口味属于苦味，做法属类。

菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 糖尿病食谱 工艺：拌

葱花苦瓜的制作材料：

主料：苦瓜250克
调料：大葱15克,盐3克,香油5克

葱花苦瓜的做法：

1. 将苦瓜对半剖开，去瓤，切成丝，放入沸水锅焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内，加入精盐拌匀；
2. 坐锅点火倒香油，将葱花炒出香味时关火，倒入苦瓜丝拌匀，即可出锅，装盘即成。

 

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