2012长江刀鱼8000元一斤 新闻1+1播出《天价刀鱼 刀下留鱼!》(2)

2012-04-03 13:52 来源 未知

(播放短片)

解说：

几乎为零，虽然今年的捕捞期还未结束，但是江阴渔政部门的工作人员却用这样的词来总结今年刀鱼产量。作为当地渔民一年中最好的创收来源，物以稀为贵的刀鱼在收益上能比过大半年的劳作。但是今年很多渔民已经对接下来的捕捞成果不抱什么希望。

记者：

怎么才两条？

顾正武：

12个小时就打了两条。

记者：

下了多少网？

顾正武：

下了六次网了。

记者：

一网才打这么点儿？

顾正武：

一网就打这么多，没有鱼。就是说现在船也多了一点，产量就少了。

解说：

打了20年鱼的顾正武，早些是在江阴那边捕鱼，那时候一网下去就是十多斤，不过因为鱼越来越少，现在他不得不跑到长江口来淘金。记者见到他时，他已经在长江口水域反复作业三天了，贵如黄金的刀鱼对于他来说却可能意味着亏本。

记者：

你现在这一条能卖多少钱？

顾正武：

两千块钱左右。

记者：

就这一条两千块钱？为什么这么贵？

顾正武：

这鱼少，鱼如果说不贵的话，那我们就没法搞了，就是现在这么贵的时候我们打也亏本。

解说：

顾正武这条船是130多吨的现代捕鱼船，一天下来柴油就得半吨，加上九个船员和渔具，费用得六千块。顾正武说，如果一个渔季下来不弄个百十来斤就得赔本。而今年被很多专业人士称为17年来收成最差，实际上它已经是一个濒危物种。

顾若波(中国水产科研院淡水渔业研究中心)：

现在主要是因为历年来过度的捕捞，还有是水质的变化，沿江生态环境的破坏，还有一个航道的运输增加，这是引起长江刀鱼资源下降一个主要的原因。

解说：

截至目前，虽说长江刀鱼的总体渔获量并没有确切的统计数据，但是在淡水渔业研究中心资源研究室主任施炜纲眼中，下降早已是显而易见的事情，而这种下降不是什么直线下跌，而是呈几何基数下降，这证明我们对刀鲚资源的利用已至极限。

据江阴市志记载，江阴长江刀鱼年捕获量1956年最高，达174吨，至1987年也有106吨；2002年后，年产量则不足百吨，去年江阴刀鱼的捕获量不足0.5吨，仅为高产期的0.28%。而一份来自中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的资料显示，1973年长江沿岸江刀产量为3750吨，1983年为370吨左右，2002年的产量已不足百吨。

当年刀鱼吸引大家的舌头，如今刀鱼吸引大家的眼球，这样一句无奈的总结也是长江三鲜的共同命运。

刀鱼、鲥鱼、河豚，这是古时候就得到世人称赞的长江三鲜。如今，刀鱼以天价面市，而鲥鱼和河豚则更多地出现在旧闻之中。

在上世纪50至60年代，长江鲥鱼和河豚的产量都达到了上百吨，但是从80年代后却逐年下降，自1996年开始，长江鲥鱼和河豚就几乎销声匿迹。

主持人：

从吸引舌头变成了吸引眼球，从历史上来看其实刀鱼一点都不稀罕。我看了一下历史资料，历史上刀鱼曾经占到了长江鱼类捕捞量的35%到50%，也就是说从长江里捞上来的鱼当中1/3甚至于1/2其实都是刀鱼，在江苏段这个比例更高，达到了70%，一点都不稀罕，可是现在刀鱼却成了稀罕物。

这里必须要指出一点的是，刀鱼并不是一夜之间就少了的。回顾一下过去40年刀鱼产量的变化，1973年刀鱼产量是3750吨，到了1983年就变成了370吨，到了2002年不足百吨，而到了现在有一个形象的说法，半天才能够捞上两条刀鱼，今年是17年以来收成最差的一年。现在到底是一个什么样的态势？为什么会出现这样的情况？接下来连线中国水产科学研究院淡水渔业研究中心资源研究室主任施炜纲先生，施主任您好。

施炜纲：

您好。

主持人：

现在刀鱼产量逐年下滑的态势到了什么样的程度？

施炜纲：

以几何基数在下降，尤其今年普遍反映了这个产量极低，渔民基本上捕不到刀鱼。

主持人：

已经到了这样一个程度，如果不采取措施，刀鱼会不会就彻底没了，就消亡了？

施炜纲：

这种可能是完全存在的，因为根据70年代到80年代，80年代到现在，每隔十年基本上下降的速率都是以减半下降的，也就是说每隔十年这个产量就得下降一半。所以目前不到百吨的状况，估计再有十年或者十年之内，长江刀鱼跟长江鲥鱼一样，在长江里面肯定是见不到了，也许十年以后我们只能到博物馆去看它了。

主持人：

更加谈不上尝鲜了？

施炜纲：

那是。

主持人：

为什么会出现这样一种局面，是过度捕捞还是长江水污染引起的或者是别的什么原因？

施炜纲：

数量的逐年下滑，当然原因无非一个是水环境质量问题，另外也加上一些非科学的捕捞，这两种因素综合在一起的。但是如果真要分主次，我感觉环境问题更为突出，对它的影响更为严重。因为现在的捕捞产量跟历史上的捕捞产量比，只是一个零头都不到，可是因为刀鱼很有特点，它是一种洄游性的鱼类。它每年从东海进入长江口，从长江口开始就往上洄游，去寻找它的产卵场，要经过上海市河口区，然后要经过江苏省的整个长江江段，还要经过安徽省的大部分长江江段，基本上要洄游到安徽省安庆市以上一直到鄱阳湖湖口那一段，基本上就是它的产卵区。当然历史上它可以跑得更远，历史上曾经可以跑到洞庭湖去产卵，现在洄游距离越来越短，事实上正因为它是洄游的，在整个洄游全程中间，如果说长江沿线哪怕有一公里或者两公里这么很短的一块水域中间，一旦出现水质状况不好或者水域污染事件，刀鲚洄游就过不了这个水域，使得整个洄游活动终止。洄游活动终止以后紧接着的连锁反应就是当年的鱼苗产量会大量下降，也就是鱼苗的产量几乎没有。所以说刀鱼的洄游环境问题很重要，要保持整个洄游全程水质都能够达到我们国家渔业用水标准，在这种情况下它能通畅地到达产卵场，这样刀鱼鱼苗的产量就有可能保证在一定的数量之上。所以说环境问题是一个很突出的问题，现在整个长江总体水质现在还没有导致让长江刀鱼绝迹，但是不排除还是有这个可能。

主持人：

施主任，我们待会儿还要继续连线。我现在先要带大家看一个片子，因为确实正如您所说的，对于刀鱼来说，环境污染是一个很大的问题，但是除了环境污染以外还有一个非常突出的问题，那就是渔民们布下的天罗地网。我们也通过一个短片再来了解一下。

(播放短片)

解说：

2月25日，今年江苏省发放刀鱼特许捕捞证的第一天，上午9点多，就有渔民来到常熟市渔政站匍匐(音)分站咨询。今年江苏省刀鱼特许捕捞从3月1日开始到4月20日结束，一共有51天，全省共发放刀鱼捕捞证配额700多张。而为了保护长江刀鱼资源，渔政部门对特许捕捞船只使用的鱼网做了严格规定。

戴振国(常熟市渔政站副站长)：

上级规定是4厘米以上，网目尺寸是4厘米以上，但是我们这边正常使用的都是4.8厘米左右的。因为我们这边江段的潮流比较急，所以我们使用是4.8厘米的，这样有利于捕大留小，就是大的(刀鱼)捕起来了，小的(刀鱼)从网目里面能够钻过去，这是保护资源一种最有效的办法。

解说：

长江刀鱼是典型的洄游鱼种，每年春天从大海洄游长江，逆流而上，最远可达洞庭湖产卵。当年秋天，孵化后的小刀顺流返回近海，长到第三年再洄游入江。但从上个世纪90年代初，湖南、湖北江段基本上找不到洄游的刀鱼了。1996年左右，江西安徽江段也形不成鱼汛了。

顾若波：

因为它现在从长江口到上面，要过千层网，现在网的网具也好，捕捞强度增大了，它往上面越来越少，越来越少，所以到上面就几乎见不到刀鱼了。

解说：

我国从2002年起没有刀鱼洄游繁殖季节，长江上就实行限捕，只有持特许证的渔船才能捕捞刀鱼，而且对于渔船做出了严格的规定，但是效果依旧不理想。每年春暖花开的季节，长江刀鱼从大海洄游到长江里产卵，首先要经过上海崇明县陈家镇团结沙港口这片水域，团结沙也因此成了渔民和鱼贩最为集中的地方。

就在最近，在团结沙东侧的一处堤岸，记者发现了这张五六十米长的网，网眼最密处伸不进一个手指。

渔民：

(网眼)最小的2厘米，基本上刀鱼网就是这样子。

解说：

当地渔政部门表示，虽然在刀鱼捕捞期间，各级部门开展了多次执法，但由于崇明水域大，船只多，违规操作难以杜绝，再加上今年刀鱼价格再创历史新高，大量无证捕捞船舶、三无船舶可以说展开了一场捕捞混战。

3月26日上午9点，上海渔政和海警部门的12艘执法船从崇明、衡山渔港码头出发，前往长江口的北港执法，10点半，巡逻船就发现了三艘深水张网的无证捕捞船。深水网又深又密，连刀鱼幼苗也一网打尽，捕获的最小刀鱼才手指那么长短。

中国渔船31008船渔政执法人员：

查到两三条吧，都是小的啊，都是违法的深水网。

解说：

无证人员甚至还在执法人员收缴深水网时用刀割断缆绳，阻挠起网，但是即便如此，渔政部门没收的违规鱼网还是很快堆满了甲板。

据悉，截止到3月26日，上海渔政、海警已组织联合执法五次，查处案件86起，罚没款30多万元。在长江沿岸的崇明、宝山和浦东等地都派驻巡航船24小时执法。

主持人：

面对这场捕捞刀鱼的混战，到底我们应该怎么办？怎样来保证刀鱼的数量？继续来连线施炜纲主任。

施主任，听说您在限捕和禁捕的问题上观点很明确，就是应该禁捕刀鱼，是这样吗？

施炜纲：

是的。

主持人：

为什么？

施炜纲：

因为从刀鲚近年的捕捞产量和捕捞区域来看都大大缩小，捕捞区域已经缩小了2/3，区域现在比较少，主要涉及到上海和江苏省，以前可能还涉及到江苏、安徽、江西等等。所以如果禁掉，从渔民的转产转业或者从渔民的生产影响面等等来说比以前好办了一些，因为区域小了，人数也少了。但是从另外一个程度讲，因为像长江鲥鱼已经没有了，刀鲚按照现在的下降速度，早晚也是要走这条路的，也就是说我们管理部门最终还是会下定决心要走出这一步，就是刀鲚彻底完全禁捕。

另外还有总资源的层次，其它一些鱼种，比如说中华鲟等等，人工繁殖都已经突破了，可是长江刀鱼还没有完全突破，所以它的种子，也就是它的迁徙来源只能从长江里取得，所以这一点点的种子质量，天然的种子资源库，长江所起的作用在刀鲚问题上一定要禁捕。

主持人：

所以保护刀鱼的意义不仅仅在于说满足人们的口腹之欲，同时它还有保护物种的意义。

刚才专家也提到了，刀鱼到目前为止只能野生，不能够人工繁殖，所以如果有一天见不到江刀了，再花多少钱都再也不能够享受到刀鱼这样的美味了，嘴下留情。

感谢您收看今天的《新闻1+1》，再见。

(CCTV《新闻1+1》)

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编辑： yujeu