青蟹绑31米绳 一斤青蟹三两绳

2015-10-10 12:57 出处 现代金报

青蟹绑31米绳

　　宁波市民中秋前后买的青蟹绑31米绳，感觉很气愤：“从市场买回两只青蟹，每只青蟹的绳子长30多米，到底卖的是绳还是蟹？”

　　绑蟹的绳子换成吸水的商标带：那都是钱啊

　　2015年9月28日，记者在三门县海游街道沧海路的青蟹市场看到，商户们都忙着在拆蟹绳、绑新绳，把老的红水绳换掉，把新的标着“中国青蟹之乡三门青蟹”的商标带换上。在“三门·中国青蟹城”，青蟹同样五花大绑，一圈圈缠得极其壮观。

　　手法熟练的工人给青蟹解绳、绑绳，三下两下就绑得严严实实了。但他们还会用绳子继续绑上好一会，在边上，还有人往刚装满青蟹的蟹筐上洒水。

　　“主要还是为了给绳子注水增重，特别是水绳，很容易吸水。”边上一位采购商悄悄地提醒记者。

　　“绑的都是钱，若开高价我就少绑。”一男子说。

青蟹绑31米绳：五花大绑的青蟹。

　　记者又走访了宁波市区的多家菜市场，“现在哪有不绑绳的青蟹啊？今年感觉绑得特别狠！”消费者直摇头。

　　“绑这么多绳，不是绳卖蟹价吗？”在张斌桥菜市场，一位市民正在挑选青蟹。“你爱买不买，反正哪家都一样！”经营户反讥。

　　在宁海跃龙菜市场，所有的青蟹都绑绳。“不绑绳的蟹需要预订，价格高出市场15到20元。”跃龙菜市场的一位营业员说。

　　实测：一只青蟹绑绳超31米，绳子占重比超过20%

　　市场上买来的这些绑绳青蟹净重多少呢？我们在江东区东海菜市场找公平秤进行了实测。

　　一只从“三门·中国青蟹城”的青蟹价格为72.60元，该秤显示：重量为0.66kg。解下来的绳子，显示重量为0.14kg，折合价格应为15.4元。从实测结果来看，一只毛重0.66kg的三门青蟹，净重只有0.52kg斤，绳子占重比超过20%。

　　一只从宁海菜市场买来的青蟹过秤：重量0.75kg。绳重0.14kg，按照总价70元计算，绳子价格为19.6元。

　　其中三门买的青蟹其专用商标带长达31米多，宁海跃龙菜市场买的这只青蟹，使用的草绳也超过10米。

　　经营户透露，事实上一般50厘米就能捆牢青蟹，如果蟹大一点，80厘米也够了。

　　青蟹绑31米绳：一斤青蟹三两绳打价格战

　　青蟹绑31米绳法律也没有依据，经营者走法律漏洞，另外，青蟹绑31米绳只要还是打价格战，一养殖户说：“今年收购价比去年同期降20元，我们只能多绑绳迎合采购！市价销售不如去年，大家都打价格战，多绑点开价低一点，买的人多。”

　　宁波挑食客农产品公司相关人士分析预测认为，用食用塑料做成裸蟹外套，统一重量，销售时统一扣除重量，这是一种趋势和方向。

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作者：yujeu