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直径超3米煎蛋用了1000个鸡蛋

2017-04-24 18:31 出处 综合中新网

直径超3米煎蛋
直径超3米煎蛋

  直径超3米煎蛋:2017年4月23日,广东十多名厨师挥舞铁铲大勺,用一口3米大锅煎蛋,这个巨无霸煎蛋直径超过3米,用了1000个土鸡蛋。现代人太浮躁,总喜欢搞点吸引眼球的事。

直径超3米煎蛋
直径超3米煎蛋

  当天上午,大厨们现场烧柴热锅,现场采摘新鲜藤三七叶,将1000多只新鲜有机土鸡蛋、与藤三七叶榨汁搅匀,并倒入圆周直径达3米、纵深近0.8米的巨型大锅中,一群厨师手持1.8米的大铁铲,分工合作、同时煎蛋。

直径超3米煎蛋
直径超3米煎蛋

  混合着鸡蛋和藤三七清香味缭绕在鼻尖,让现场游客按耐不住,试吃环节一触即发,整张大蛋饼不到十多分钟,就被现场的几百米游客分享一空。

直径超3米煎蛋
直径超3米煎蛋

  由于巨锅呈凹型,煎制过程非常考验功夫,大厨们要时刻注意火候和时间,确保锅底不糊保证口感。既然这么难,又何必做这么奇葩的事干嘛呢?

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作者:yujeu


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