2012-05-14 22:23 出处 新京报
猪血勾兑鸭血:血豆腐加工车间,工人将猪血勾兑成假鸭血。
猪血勾兑鸭血:深夜,厢式货车将假鸭血送到稻香村农大店。
猪血勾兑鸭血:稻香村北师大店神秘“鸭血”
记者调查,并非只有稻香村农大店出售猪血做的“鸭血豆腐”。
5月3日上午9点多,稻香村北师大店内人头攒动,提着菜篮子的顾客进进出出。冷鲜食品的柜台里,摆放着大块的鲜肉和两筐血豆腐。
记者自称是单位食堂采购,店员指着大块的血豆腐说,这是猪血,“也有鸭血豆腐卖”。
记者反复强调,来稻香村采购鸭血豆腐就是图个放心,一定要货真价实。
售货员打起保票,“尽管放心,我们的冷鲜肉和血豆腐都是北京中瑞食品厂供应的,保证是真正的鸭血豆腐。”
记者在该店订下20斤鸭血豆腐,对方承诺第二天上午来取货。店员还保证,他们店的血豆腐都是每天上午8点到11点和冷鲜肉一起送来,全是新鲜的。
5月4日早晨7点多,记者来到稻香村北师大店门外,该店尚未营业。
早上8点,该店铺营业开门,大块的冷鲜肉和血豆腐已经摆上柜台。
店铺附近卖早点的人员证实,这家店的货物基本都是早上五六点钟送来,根本不是售货员说的“上午8点到11点”。
上午近9点,记者到店内取货,店员从柜台下一只塑料桶内取出一块一块分割好的“鸭血豆腐”,装进4个塑料袋子交给记者,并开具“鸭血豆腐”发票。
“鸭血6.8元一斤,因为你买得多,按5.5元一斤。”店员笑着说。
随后,记者联系中瑞食品厂,该食品厂工作人员称,他们只做冷鲜肉配送的生意,并不制售鸭血豆腐。
那么,稻香村北师大店销售的“鸭血豆腐”究竟从何而来? 本文“”来源:http://www.wenzhouzx.com/news/shehui/43450.html,转载必须保留网址。
作者:yujeu