今年能吃到便宜猪肉吗?官方回应

2021-02-22 14:02 出处 北京日报

　　今年能吃到便宜猪肉吗？官方回应，预计到下半年猪肉供应逐步恢复到正常年景水平，我们可以理解为，今年内是不能吃到和往年一样便宜的猪肉了。

　　2021年2月22日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍全面推进乡村振兴加快农业农村现代化有关情况，并答记者问。

　　农产品的价格，特别是“菜篮子”产品的价格，消费者一直都非常关心，这是民生关注的一个焦点。中央农办主任、农业农村部部长唐仁健介绍，猪肉从去年开始我们就采取了多项措施来支持恢复生猪的产能，稳定生猪生产和市场供应。按原来的计划，去年年底生猪存栏要恢复到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至去年底，已经恢复到92%以上，超过预期12个百分点。所以最近，尤其在“两节”前后才能感到，在这样的价格水平上，没有像前些时期那么大幅度的增长。现在市场供应供求总体势头是好的。

　　下一步，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉市场供应最紧张的时期已经过去，后期供需关系将会越来越宽松。预计今年一季度，也就是3月份前后，将比上年同期增长四成左右。到二季度也就是6月份前后，生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年，生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。

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作者：记者 李如意