温州瑞安市小黄鱼的出口量占了全国的六成

2011-10-30 16:39 出处 温州都市报

　　温州新闻：温州瑞安市小黄鱼的出口量占了全国的六成，记者近日从瑞安市海洋与渔业局了解到，目前瑞安市小黄鱼的出口量占了全国的60%，能不断引来回头客的原因是黄鱼的“冰衣”穿得“薄”。

　　据了解，为避免鲜活的水产品冷冻后水分流失变干，在包装水产冻品时，要将其放到冰水里“穿”一件“冰衣”，这件“冰衣”的合理重量一般是水产冻品总量的5%，可是一些不良商贩为了增加水产冻品的重量，给它“穿”了好几件冰衣，有些“冰衣”重量甚至达到总量的20%。于是，瑞安市水产流通和加工行业协会出台了《瑞安市水产冻品(小黄鱼、鲳鱼)包装计量监督管理公约》，专门对小黄鱼、鲳鱼的偷工减料行为予以制约。这也是温州市首个水产流通与加工行业协会公约。

　　公约出台后，先后有9家企业因不按照公约严格包装受到处罚，最高罚金达10万元。记者在曾被罚款10万元的企业采访时，企业负责人林先生说，那次惨痛的被罚经历，对包括他的企业在内的所有水产品加工企业，都有了警戒作用，现在大家都诚信做生意，企业的订单源源不断地飞来。记者了解到，目前，浙江舟山和山东、辽宁等地的小黄鱼，都运到瑞安市来加工，韩国、日本等国家的客商，大部分都是回头客。

　　据悉，去年，瑞安市28家加工小黄鱼的水产企业，共出口3万多吨小黄鱼，而全国出口的小黄鱼只有5万多吨。

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作者：刘彩玲