2013-05-07 08:36 出处 温州网
温州生姜没有质量问题
温州新闻 最近几日,山西潍坊毒姜事件闹得是人心慌慌,各地的工商部门也加强了对市场上的生姜监管。温州市场有受山西毒姜影响吗?
5月6日,温州菜篮子农副产品批发交易市场联合工商部门对该市场的近90个批次的生姜进行了抽查,并没有发现有农药残留和二氧化硫含量超标的样品。由于温州市场上有近80%的生姜是来自外地的,而这其中山西占的比例最大。
在瓯海、平阳等地也在陆续开展对生姜的检查工作,不过截至目前,还没有早市场上发现不合格的生姜。昨天,在平阳的联东农贸市场和龙河农贸市场,对于还没有进行检查的外地生姜,市场内人员也对其进行下架封存,在今天会继续进行检查,检测无误后才会重新上架。
对于如何识别毒生姜,各位朋友在购买时通过外观、味道来判断是否为毒姜。一般的生姜都比较干瘪,样子看着并不鲜亮,但是加了药水的生姜就显的水嫩、颜色浅黄鲜亮,不过受药水影响,它们的皮很容易剥落。而且毒姜往往会有一股怪味,而一般的生姜都是一股辛辣味。
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