2012-08-02 15:21 来源 新浪健康
普洱茶的口感特别,在夏天特别受欢迎,有些朋友听说喝普洱茶可以减肥,那么喝普洱茶能减肥吗?答案是可以的,但是也要注意几个要点,喝普洱茶减肥注意要点将在下文讲到。
一、普洱茶减肥的原理
1、化学作用
很多人都知道绿茶、乌龙茶能起到减肥的作用,茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。既然起作用的是这些宝贝物质,而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。
那么喝普洱茶能减肥吗?同样作为茶,这得从制作普洱茶的原料说起。普洱茶的原料是云南大叶种茶,作为世界茶树的发源地,云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树,所以普洱茶中也含有这些能促进减肥的“元素”。
2、物理作用
研究表明,普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢,意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大,因而缩短食糜在肠内停留的时间,使得小肠吸收营养不全。所以呢,喝了普洱茶,即使吃的很多,但是被吸收的营养确很少。
脂肪的消化需要一段时间,一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化,饭后喝杯普洱茶可以减少脂肪的吸收,而多余的脂肪只有排出体外了。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因,他们以肉食为主,缺少蔬菜和水果,体内多余的脂肪很多。因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪,这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。这里说的可是熟茶,饭后喝空腹千万不能喝生茶,因为生茶没有经过发酵,茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很好,对肠胃的刺激性太大,肠胃不好的人空腹喝饭后立即喝生茶,容易晕茶。
3、微生物作用
无论是人工发酵,还是自然陈化发酵,微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,能够帮助消化,促进代谢,达到减肥的目的。微生物是世界上数量最为众多的动物,他们的存在是所有生物存在的基础。
编辑: 阿商